Serpenyők
A serpenyők elengedhetetlen konyhai termékek minden háztartásba. A kínálat hatalmas: a klasszikus lapos modellektől kezdve a mélyebb változatokon át a mini és az óriás verziókig minden igénynek megfelelő serpenyőt megtalálsz a piacon. A Berlinger Haus kínálatában ezen belül kizárólag prémium minőségű serpenyők közül választhatsz, amelyek minden konyhai igényt kielégítenek. Legyél akár háziasszony, vagy profi szakács, ezek a serpenyők nem fognak csalódást okozni!
Szűrések
Mire valók a serpenyők?
A serpenyők sokoldalú konyhai termékek, amikkel isteni ételeket készíthetünk. A serpenyők remekül használhatók pirításhoz, flambírozáshoz, de a mély serpenyőket használhatjuk akár különböző szószok elkészítéséhez is. A serpenyőben készült ételeknek csak a kreativitásunk szabhat határt és természetesen a serpenyő minősége.
Milyen a tökéletes serpenyő?
A tökéletes serpenyő mindenekelőtt tartós. Emellett fontos, hogy praktikus is legyen. Mit jelent ez? Olyan serpenyőt válasszunk, amely alkalmazkodik a főzési szokásainkhoz. Szerencsére többféle serpenyő is létezik, így könnyen megtalálhatjuk a legtökéletesebbet. Választhatunk
- hagyományos,
- mini,
- óriás,
- dupla,
- és mély serpenyőt is.
Melyiket mire használjuk?
Nem véletlenül létezik ennyiféle serpenyő, ugyanis mindnek megvan a maga funkciója. A mély serpenyők tökéletesek például szószok elkészítéséhez, míg a hagyományosak a sütéshez a legoptimálisabbak. A mini serpenyők azoknak ajánlott, akik csak kis adag étel elkészítéséhez használják, az óriás pedig a nagyobb mennyiségekhez, illetve húsok sütéséhez a legjobb.
Fontos az anyag
A serpenyők kiválasztásakor fontos, hogy alaposan megnézzük az anyagot. Ez ugyanis nagyban befolyásolja a serpenyők minőségét és élethosszát. Nézzük meg, hogy milyen anyagból készülnek a legjobb serpenyők.
- Öntöttvas: Az öntöttvas serpenyők hosszú élettartamúak, mivel nagyon strapabírók. Az öntöttvasnak kiváló a hőtartása, ezért kevesebb energia is elég az ételek elkészítéséhez. Hátránya, hogy tömörsége miatt nehezebb, mint más serpenyők.
- Alumínium: A kovácsolt alumíniumból készült serpenyők is kiváló hővezető képességgel rendelkeznek. Ez biztosítja, hogy az ételek egyenletesen süljenek. Emellett a jó minőségű alumíniumból készült serpenyők hosszú élettartamúak.
- Tapadásmentes bevonat: A serpenyőknél különösen fontos, hogy az étel ne tapadjon le bennük. Ezért fontos, hogy olyan serpenyőt válasszunk, amely tapadásmentes bevonattal van ellátva. Ez nemcsak az ételek elkészítését könnyíti meg, hanem a serpenyő tisztán tartását is.
Megtérül a befektetés
A jó serpenyő kiválasztása során fontos szempont az ár. Általában a minőségi serpenyők magasabb árkategóriába tartoznak, de hosszú távon megtérülhet az befektetés, mivel tartósabbak és jobb főzési eredményeket biztosítanak. Egy jól megválasztott serpenyő akár évtizedekig is használható, ezért érdemes pénzt szánni rá.
